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烘焙柠檬馅饼时要记住的一个最重要的小贴士是从高质量的原料开始。在去杂货店之前仔细阅读配料表,并将你橱柜里已有的与食谱中要求的进行比较。尽管所需的配料会因配方而异,但至少你需要面粉、糖、黄油和水来制作果皮——除非你打算使用准备好的果皮——以及鸡蛋、糖和柠檬来实际填充柠檬馅饼。。...
柠檬凝乳是一种由柠檬制成的富含酸味的酱。其他柑橘类水果,如酸橙、橙子和柑橘,也可以用来制作凝乳,尽管柠檬是一种持久的最爱。这种传播尤其与英国有关,自18世纪以来,英国就一直伴随着茶。它可以涂在烤饼、吐司和其他食物上,也可以用作甜点的填充物,如饼干、馅饼和馅饼。...