【酒保工作】的知识问答

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什么是鸡尾酒女招待？(a cocktail waitress?)

鸡尾酒女服务员是提供含酒精饮料的女性，如杜松子酒、伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒和威士忌。鸡尾酒女服务员通常在公共场合将各种葡萄酒、啤酒和混合酒精饮料（称为鸡尾酒）送到各个桌子上。酒吧、酒馆、俱乐部、赌场和提供酒精饮料的餐厅都有鸡尾酒服务员的工作。在美国，鸡尾酒女服务员的总收入严重依赖小费。...

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如果你想成为一名调酒师，你需要上调酒师学校。在参加调酒师学校期间，你将学习如何混合和准备各种酒精饮料。你还将学习成为一名成功的调酒师所需的其他技能，例如如何正确储存酒精和保养用于饮料的玻璃器皿。...

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根据工作性质的不同，调酒师可能有许多不同的职责，其中最重要的职责是准备和提供酒精饮料。调酒师可能需要对酒吧进行重新供应，包括清点酒类、啤酒和搅拌机等。如果没有服务员，调酒师可能还必须准备饮料配菜，如水果楔或串。独自工作的调酒师可能还需要储备纸巾、吸管和新奇饮料伞等纸质物品。。...