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肉类或派对托盘是冷盘的混合盘,可以放在自助餐或派对上。通常情况下,肉类托盘与奶酪、蘸酱、饼干、面包、水果和其他客人休闲食品的托盘搭配,通常用蔬菜装饰。许多熟食店制作肉托盘,可以为特殊活动储存定制食品,也可以使用当地熟食店的肉片、奶酪和其他配料组装自己的肉托盘。...