【蔓越莓酱的配方】的知识问答

蔓越莓酱的配方

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什么是冻腌牛肉？(jellied corned beef?)

腌牛肉冻是一道特色菜，由腌牛肉与明胶混合，倒入面包模具中制成。未成型的面包可以在自助餐上与冷切和其他菜肴一起摆放，也可以切成片做三明治。这道菜有许多地区性的变化，这道肉菜是一个更大的菜系之一，由各种肉类和蔬菜在明胶的帮助下形成块状。...