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什么是牧羊人馅饼？(shepherd's pie?)

牧羊人派的食谱最早是在19世纪中期在英国发展起来的。食谱不同于传统的肉馅饼，因为它们不包括包裹在酥皮里的肉。取而代之的是，牧羊人馅饼由一层绞肉和一些蔬菜组成，上面覆盖着一层奶油状的土豆泥。这道菜一直烤到土豆顶部形成金棕色的外壳。...

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5i3Eo7xF0 发布于 2021-12-05 11:14

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什么是月饼？(a moon pie?)

在美国的深南部地区，很少有零食能达到月饼的标志性地位。月亮派与RC或双份可乐搭配，被认为是许多南方本地人近乎完美的一餐。虽然美国其他地区可能有他们的滑板车馅饼或百日咳馅饼，但田纳西州查塔努加只有一家面包店可以声称拥有最初的月亮馅饼配方。...

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GMIyxvgFq 发布于 2021-12-02 17:06