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许多活动或集会,特别是大规模的活动,都受益于使用食品餐饮业者来处理食品和饮料需求。对于那些有信奉犹太教的客人参加的活动,可能需要一个不同类型的餐饮业者。犹太餐饮业者是专门准备和提供符合犹太教规的食品和饮料的个人或公司,犹太教规是一套严格的饮食法。...
格拉特犹太标准是一个更高的犹太标准,用于在屠宰后检查大型动物,如牛,以确定其肉类是否符合犹太饮食限制标准。为了被认为是glatt,当检查动物的肺时,它们必须平滑且无缺陷。如果肺部有粘连、刺穿或其他缺陷,则认为肉有“撕裂”或被禁止食用。...