【新英格兰蛤蜊】的知识问答

新英格兰蛤蜊

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什么是蛤蜊棚？(a clam shack?)

蛤蜊棚是一家小而私密的餐馆，专营海鲜。蛤蜊棚在美国东海岸尤为常见，那里的居民对海鲜有着持久的喜爱，但在世界各地的海岸线上都可以找到蛤蜊棚。一般来说，在内陆地区找不到此类场所，因为其重点通常是新鲜的本地海鲜。...