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寿司米饭是一种大米的制备方法,通常是一种短粒的日本白米,常用于制作寿司。它通常与糖、盐和米醋混合,也可能包括清酒和清酒。寿司中使用的大米有时是由这种大米和其他类型的大米混合而成,甚至还与野生大米混合而成。...