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威尔士蛋糕是威尔士的传统美食。对于南威尔士的当地人来说,它们也被称为烤炉石,因为它们曾经是在明火上用烤炉石烹制的。威尔士蛋糕有点像烤饼和饼干的混合体,今天通常在不抹黄油的热煎锅上烹调。威尔士蛋糕在威尔士的不同地区也有很多其他的名字,比如泰森·吉姆拉格和皮卡·阿雷·马恩。顾名思义,威尔士蛋糕的中心质地比标准的烤饼或饼干轻。。...
Barm cake是一个不同寻常的术语,有着惊人的含义。在英国,它是一个类似于汉堡包的面包卷的术语,通常装满炸薯条和香肠。在爱尔兰,barm蛋糕是barm brack(一种传统的万圣节甜点)的替代术语。Barm cake也开始在俚语中使用,指的是愚蠢或白痴的人,如“说到数学,我就是这样一个Barm cake。”...