【鸡肉沙爹酱】的知识问答

鸡肉沙爹酱

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什么是沙爹酱？(satay sauce?)

沙爹酱是泰国菜中使用的一种富含花生和椰子的酱。这种浓稠的奶油酱汁通常与烤肉（如鸡肉或牛肉）搭配，经典的做法是放在烤肉串上食用。它也可以在米饭床上与蔬菜或肉类一起食用，还可以用于其他多种方式。许多泰国食物的粉丝将这种沙司列为他们最喜欢的泰国菜之一。...