【便宜的蛋白】的知识问答

便宜的蛋白

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什么是蛋黄？(an egg yolk?)

蛋黄是鸟蛋的中心部分，其目的是在孵化前为发育中的小鸡提供营养。蛋黄通常含有大量维生素和矿物质，使其成为人类和许多其他动物令人羡慕的食物来源。进入人类市场的绝大多数鸡蛋都没有受精，这意味着它们没有任何胚胎。在大多数情况下，蛋黄是黄色或橙色的。...