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伍斯特郡酱汁——发音为wust ter shire、woos ter sheer或woos ter sher——是一种醋和糖蜜为基础的调味品,用于增强肉的味道,并为血腥玛丽鸡尾酒增添些许风味。虽然伍斯特郡酱汁现在是这种流行调味品的通用名称,这种调味品也使用凤尾鱼和印度香料罗望子,但它主要与第一家制造商Lea&;佩林斯®。Lea&;Perrins®伍斯特郡酱汁以其诞生的英国郡命名,于18...