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墨西哥有很多种类的素食,都能让人感到满意和美味。事实上,墨西哥菜的许多主要成分都是素食,如玉米、豆类、辣椒和西红柿。墨西哥素食主菜通常由蔬菜、豆类和奶酪制成,玉米饼或大米作为淀粉主食。墨西哥的一些主菜含有牛肉或猪肉,可以很容易地改成素食,比如墨西哥玉米卷或聚唑。还有许多墨西哥小吃和第一道菜是素食的,如软糖、诺帕利托和几乎所有的沙拉。。...