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在泰语中,Jay是素食者的意思。虽然要求用这种方式制作菜肴很容易,但事实是,大多数传统泰国食物都不是松鸦,因此在传统菜肴中,寻找泰国素食可能很困难。许多泰国菜的基础通常是海鲜酱汁的组合,如蚝油和鱼油。与许多其他亚洲菜肴一样,传统泰国菜也加入了酱油、辣椒油和豆腐,从而为素食者提供了大量海鲜的替代品。素食者可以要求吃豆腐,而不是鸡肉或鱼,或者根据菜肴的不同,可以完全不吃主要蛋白质。。...