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比萨饼皮是一把大而平的铲子,有一个长柄,用来把比萨饼放在烤箱里,做完后把它取下来。它通常由木头或金属制成,也被称为比萨饼铲。人们认为木制和金属披萨皮各有优缺点。木材可能会燃烧或扭曲并被污染;金属较薄,但可能更容易传热。金属披萨皮也可能会增加烧伤的危险,一些人认为金属制成的披萨皮不如木制的。。...