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白比诺是一种主要用于酿酒的白葡萄。这种葡萄品种是另一种叫做黑比诺的葡萄品种的基因突变。这种不稳定的黑比诺通常会生产出一种黑葡萄,但通常会生产出一根能长出白色果实的甘蔗。这种灵活多样的葡萄除了与之同名外,还被用来酿造许多不同的白葡萄酒。...