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翅豆,也称果阿豆、四锚豆和芦笋豌豆,是一种攀缘蔬菜,叶子大而扭曲,可以达到13英尺(4米)以上的高度。它是一种与大豆有关的豆类,看起来像极豆。它有白色、粉色或淡蓝色的花,长方形、四边形的豆荚,边缘有翅。豆荚可以是红色、紫色或绿色,通常长到8英寸(约20厘米)。菜豆的根长出胡萝卜大小、果肉白色的块茎。。...