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水果调味汁是一系列海鲜和蘸酱,通常作为开胃菜或开胃菜冷食。顾名思义,这道菜原产于法国,在世界许多地区都有广泛的供应,尤其是在海鲜供应充足的沿海城市和城镇。使用新鲜海鲜非常重要,因为这道菜传统上包括生海鲜,食品安全是一个问题。...