【墨西哥可可】的知识问答

墨西哥可可

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什么是可可？(cacao?)

可可是一种既有一棵树，科学上称为可可树，又有其果实，有时也称为“可可豆”尽管拼写相似，“可可豆”和“可可豆”这两个词通常是不能互换的，只是用来描述可可豆本身。后者通常仅用于描述水果的原始、未加工和未精制状态。生肉通常用于保健食品和某些食谱中，而且有着复杂的古代和历史用途。发酵和烘焙果肉通常会将其转化为可可，可可是巧克力的主要成分。这种树在亚马孙森林和其他热带地区都有发现，可以生产三种豆子中的任何一...

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tvhd9979 发布于 2022-01-24 21:07

什么是可可？(cacao?)

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