【寿司开胃菜】的知识问答

寿司开胃菜

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什么是伊库拉？(ikura?)

Ikura是一种日本料理中常用的食物，可以单独食用，也可以作为另一道菜的一部分，通常是各种寿司的配菜。它由三文鱼卵或三文鱼蛋组成，三文鱼卵是在盐水中制备的，并被分离成单个的蛋，尽管通常有几个蛋一起食用。它们相当咸，可以用来代替盐和其他调味品来增加菜肴的风味，尽管一些品尝者可能会发现盐和鱼的味道会减损其他配料。Ikura可以生吃，也可以在准备大菜时烹饪。。...

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zvjz808 发布于 2022-01-24 22:26

什么是伊库拉？(ikura?)

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