【印度素食食谱】的知识问答

印度素食食谱

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什么是莫达克？(a modak?)

莫达克饺子是一种甜饺子。它起源于印度马哈拉施特拉邦。它是在甘尼什·查图提（Ganesh Chaturthi）期间供应的，这是一个献给甘尼什神的节日。莫达克饺子的主要原料通常包括椰子和一种糖——贾杰里。Modaks被认为是一种素食，但不是素食主义者，因为它们通常含有黄油。...