【慢锅馅饼】的知识问答

慢锅馅饼

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什么是锅馅饼？(a pot pie?)

锅馅饼可能被认为是美国最好的舒适食品之一。馅饼是用剩下的家禽或牛肉、切碎的蔬菜和偶尔的肉汁或蘑菇汤做成的，馅饼可以包在两块皮里，也可以只包上一块皮。关于双层皮的问题、应该使用的面团类型和烹饪方法存在争议。然而，根据商业翻译，最传统的馅饼是由斯旺森或玛丽·卡伦德等公司销售的双层皮馅饼。...