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阿斯巴甜是一种化学合成的人工甜味剂,通常用作制成品和饮料中的糖替代品。食品科学家通过一系列不同的氨基酸合成合成了阿斯巴甜,得到的化合物的甜度大约是糖的200倍。它在液体中最稳定,这使得它成为“减肥”苏打水和水果饮料的流行选择。制造商通常不需要太多的时间就能产生甜味,因此这种化合物几乎不含卡路里,世界各地的大多数政府监管机构和食品安全委员会都已批准阿斯巴甜供人类食用。然而,它并非没有批评者。一些研究...