【西兰花对健康的好处】的知识问答 - tl80互动问答网

西兰花对健康的好处

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什么是浪漫花椰菜？(broccoli romanesco?)

西兰花是芸苔科的一种花园蔬菜，包括卷心菜、芽甘蓝、西兰花、花椰菜、芥末、羽衣甘蓝和许多其他可食用植物。这种外观奇特的蔬菜可以在一些杂货店买到，如果你生活在温带地区，也可以在花园里种植。因为植物可能会变得很大，所以准备在花园里留出一大片地方种植花椰菜。它可以生吃，也可以煮得很熟，有坚果味，略带辛辣，一些消费者觉得很享受。。...

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z78328084 发布于 2022-01-21 12:37

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花椰菜(cauliflower)和西兰花(broccoli?)的区别

西兰花和花椰菜都与卷心菜和芥末有亲缘关系，而且每种花椰菜中的一些品种实际上是作为另一种出售的。尽管声称这两种蔬菜非常相似，几乎可以互换，但它们之间还是有一些显著的区别。它们看起来不一样，味道也不完全一样，而且它们提供独特的营养。...

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91495053 发布于 2021-12-18 22:23

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什么是拉皮尼？(rapini?)

Rapini，也称为花椰菜rabe、花椰菜蒂、花椰菜、raab、油菜、西米-迪-拉帕、汉蔡-泰和泰特卡特，是一种常见于意大利和中国菜肴中的蔬菜。虽然它偶尔与花椰菜同名，但它与萝卜有更多的共同点。它的叶子像萝卜绿，围绕着分散的芽，像细长的花椰菜茎。...

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hke5589 发布于 2021-12-05 10:18

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什么是小花椰菜？(baby broccoli?)

小花椰菜，也称为天冬氨酸或花椰菜，是花椰菜和羽衣甘蓝的杂交种。它经常出现在白色桌布餐馆的配菜中，也被一些想尝试新的不同蔬菜的家庭厨师使用。价格通常与商店里的花椰菜相当，而且婴儿花椰菜在货架上也更耐用，因为它不会像花椰菜那样迅速变苦或变成木质。...

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fevhkk1 发布于 2021-12-03 11:15