【火腿骨】的知识问答 - tl80互动问答网

火腿骨

暂无介绍

0推荐

330浏览

什么是火腿骨头？(bone in ham?)

火腿是从猪后腿上切下的肉。有时出售时会将腿骨作为“火腿中的骨头”放进去。这种切块往往更多汁、更美味，但烹调时间也会更长。火腿煮熟后，骨头可用于汤和炖菜等烹饪项目，以增加风味。一些肉店提供带骨火腿，这种切法在节日期间特别受欢迎，这使得杂货店也有这种做法。...