【罐装烤牛肉】的知识问答

罐装烤牛肉

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什么是欺负牛肉？(bully beef?)

霸王牛肉是一种腌制牛肉。基本上，它是一块牛胸肉，经过腌制或腌制，切碎，用明胶包装在罐头里。这个名字是法国boeuf bouilli的英文版本，意思是煮牛肉。在20世纪上半叶，它成为英国军队的主食，有时被切成片放在面包上作为三明治，或与土豆混合成肉馅。...