什么是欺负牛肉？(bully beef?)

霸王牛肉是一种腌制牛肉。基本上，它是一块牛胸肉，经过腌制或腌制，切碎，用明胶包装在罐头里。这个名字是法国boeuf bouilli的英文版本，意思是煮牛肉。在20世纪上半叶，它成为英国军队的主食，有时被切成片放在面包上作为三明治，或与土豆混合成肉馅。...

霸王牛肉是一种腌制牛肉。基本上，它是一块牛胸肉，经过腌制或腌制，切碎，用明胶包装在罐头里。这个名字是法国boeuf bouilli的英文版本，意思是煮牛肉。在20世纪上半叶，它成为英国军队的主食，有时被切成片放在面包上作为三明治，或与土豆混合成肉馅。

在美国，腌牛肉既可以指罐头牛肉，也可以指熟食店出售的腌制牛肉。熟食是在烤箱中烹制的，就像烤牛肉一样，而罐装的牛肉是在罐装前烹制的。在英国，“腌牛肉”一词通常仅指罐装牛肉。

在1899年至1902年的波尔战争期间，霸王牛肉被作为英国士兵的口粮引入英国。这场战争，也被称为第二次布尔战争或南非战争，是大英帝国和两个南非布尔人之间的冲突。布尔人是荷兰定居者的后裔，他们说南非荷兰语，这是一种原产于南非的荷兰语。

士兵们通常会得到牛肉罐头和硬大头钉，硬大头钉是一种看起来像大饼干的硬饼干，由面粉、水，有时还有一撮盐制成。它不仅以其便携性和保质期而闻名，而且还能切碎牙齿。霸王牛肉通常铺在硬大头钉上，或者直接从罐头里吃。2009年，英国军队宣布，罐装腌牛肉将不再包括在士兵口粮中。

杂烩是一道结合了牛肉、土豆、洋葱和香料的菜。咸牛肉与鸡蛋和土豆一起使用是很常见的，尤其是在早餐杂烩食谱中。牛仔杂烩不同于大多数食谱，由一罐腌牛肉、一罐番茄酱豆子和一罐玉米混合而成。这种混合物被加热并用盐和胡椒调味，通常与一些硬面包一起食用。

有时用腌牛肉做的另一道菜是羊肉馅饼。它是一种砂锅菜，由牛肉、土豆泥、有时还有玉米或其他蔬菜分层制成。羊肉馅饼也可以用罐装的而不是新鲜的肉做成。在牙买加的一些菜肴中，霸王牛肉也是一种很受欢迎的配料。

欺负(bullying)和网络欺凌(cyber bullying)的区别

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