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意大利调味品是一种香料混合物,在世界许多地方很受欢迎,它试图捕捉意大利烹饪中最常见的一些风味。它通常作为干药草混合物出售。它可以包含多种成分,但迷迭香、牛至、百里香和马郁兰通常是最常见的。顾名思义,厨师在意大利烹饪中最经常使用它,但许多人也认为它是厨房的“主食”,可以为许多不同的食物添加一种快速的香味。...
芹菜盐是一种食品添加剂,由食盐和芹菜籽混合而成。在某些情况下,芹菜盐可以用芹菜根制成。通常,芹菜盐被添加到食物中以增强风味,尽管它也可以添加到酒精饮料中。经典的血腥玛丽包括芹菜盐。...