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腌牛肉杂烩是一道以腌牛肉开始的菜,腌牛肉是一种经过特殊保存的牛胸肉,它与洋葱、土豆和香料结合在一起。胸肉通常是一块很硬的肉,通常是慢烤或慢炖几个小时。腌牛肉也可以在罐头中找到,这个版本可能会在一些版本的哈希中使用。...