【卡路里农家干酪】的知识问答

卡路里农家干酪

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什么是白干酪？(cottage cheese?)

农家干酪是一种包装松散的牛奶干酪，其特点是味道稍淡，乳清留在干酪凝乳中。奶酪被设计为新鲜食用，并且极易腐烂。白干酪有很多用途，从它本身的一道菜到像千层面这样的菜中的乳清干酪的替代品。大多数杂货店都有，而且通常也可以通过乳品厂直接购买。...