【大蒸粗麦粉】的知识问答

大蒸粗麦粉

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什么是蒸粗麦粉？(couscous?)

粗麦粉是一种粗磨的粗麦粉面食，是北非国家的主食。它在中东国家也被广泛使用，在美国菜肴中也很流行。它由粗面粉、面粉、盐和水制成。在形状、颜色和质地上与大米相似，它与大米一样被用于许多菜肴中。一粒大小与一粒糖相似。...