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格鲁耶

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如何我选择最好的格鲁耶尔？(i choose the best gruyere?)

Gruyere是瑞士奶酪家族的一员，是一种口感丰富、坚硬的牛奶奶酪，带有坚果味，略带甜味，有时还带有蘑菇味。尽管所有类型的格鲁耶干酪都有某些共同的特点，但它们的口味和特性因奶酪的年代和生产商而略有不同。因此，当选择最好的类型时，考虑你的口味和你使用的口味。例如，较年轻的奶酪往往更软，味道更温和；越老的品种越硬，口味越大胆。一般来说，格鲁耶尔阿尔帕奇被广泛认为是最好的品质。在瑞士以外的地方，通过邮购...

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KANG253441 发布于 2022-01-24 23:13

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什么是埃门塔勒？(emmentaler?)

Emmentaler是经典的“瑞士”奶酪，一种乳脂状奶酪，有深孔和麻点，在瑞士已经制作了几个世纪。Emmentaler有一个受保护的原产地名称，因此，通过要求标有Emmentaler的奶酪满足一系列严格的要求，可以保持真正的瑞士Emmentaler的完整性。埃门塔勒的制作工艺在全世界都被广泛复制，包括美国和挪威，美国的产品被贴上了瑞士奶酪的标签，挪威是著名的贾尔斯堡奶酪的生产地。...

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fl97761 发布于 2021-12-04 09:46

如何我选择最好的格鲁耶尔？(i choose the best gruyere?)

什么是埃门塔勒？(emmentaler?)

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