【法国洋葱酱】的知识问答

法国洋葱酱

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什么是法国菜？(frenched food?)

法式食物是以特定方式切割的食物。根据上下文的不同，该术语有两种不同的含义。在这两种情况下，切菜时都要考虑到特定的烹饪技巧。这种炸法确保食物烹饪均匀，同时在呈现时看起来也很吸引人。当一个人看到有问题的食物时，其意思通常也很清楚。...