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含糖水果是覆盖在少量糖粉中的水果。它经常被用作节日展示的装饰,一些厨师也为此制作糖花。区分糖化水果和蜜饯是很重要的,蜜饯是经过烹调并储存在糖浆中的水果,糖浆会慢慢地将水分从水果中排出,并用糖代替水分。蜜饯水果有时也称为结晶水果。这两种水果都可以完全食用,它们可以作为蛋糕和其他菜肴的极好装饰。。...
水果糖也称为果糖,是一种单糖或单糖,存在于许多不同种类的成熟水果中。与葡萄糖和蔗糖不同,这种糖非常甜,通常用于制备商业食品。果糖不仅存在于许多水果中,还存在于蜂蜜和一些精选的蔬菜中,如洋葱、防风草和甘薯。...