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肉意大利面是一种用肉制成的意大利面产品。从本质上说,肉类经过一个过程,形成了长串类似意大利面食的产品。像小麦和蔬菜面食一样,肉类面食可以煮熟或烘烤以软化其质地。...
热那亚腊肠是一种腌制肉类产品,与意大利热那亚密切相关。尽管热那亚还有许多其他腌制肉类,但这种特殊的意大利腊肠似乎已经吸引了大众的想象力,并且是最有名的意大利食品之一。...