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大豆粉又名豆粉,是一种由大豆制成的薄蛋白粉。在许多亚洲文化中使用了几个世纪,这种粉末如今经常被用作膳食补充剂,以确保身体获得足够的蛋白质。这种粉末存在于许多商业素食产品中,以及一些减肥蛋白奶昔和食品补充剂中,用于健身。...
大豆粉是一种高蛋白产品,由磨碎的烘焙大豆制成。除了蛋白质,它还含有大豆异黄酮、钙、铁和B族维生素。根据加工方式的不同,它的味道从温和到强烈不等。在许多食谱中,它可以代替小麦粉或全谷物粉。...
克面粉是一种精细研磨的粉末,由煮熟的烤鹰嘴豆制成。鹰嘴豆粉又名鹰嘴豆粉,呈淡黄色,质地柔滑。这种面粉被广泛用作印度料理中的一种配料,也被用于一些亚洲、中东和欧洲菜肴中。...