【火腿肉汁配方】的知识问答

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什么是红眼肉汁？(red-eye gravy?)

红眼肉汁是一种常见的肉汁，起源于美国南部，如阿拉巴马州和路易斯安那州。这个名字的由来通常是由煮熟的猪肉脂肪和用咖啡去釉的水滴制成的，围绕着它有大量的神话和谣言。红眼肉汁通常与饼干、粗砂、火腿和玉米面包一起食用，可以作为美国南部地区任何一种膳食的一部分。...

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t2085416 发布于 2022-01-24 17:05

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如何我做肉汁？(i make gravy?)

制作肉汁的方法有很多种。虽然可以用蔬菜的汁液制作肉汁，但以肉为基础的版本更为常见。如果您正在寻找一种非常简单的方法，您可能需要考虑购买现成的版本。这种类型可以罐装，也可以浓缩成立方体或颗粒，可以通过添加液体进行重组。然而，如果你打算用烤火鸡的真正的平底锅滴水来做肉汁，下面的食谱将会制作出美味的酱汁。...

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qqad21492 发布于 2022-01-21 15:54