【烹饪科姆布】的知识问答

烹饪科姆布

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什么是科姆布？(kombu?)

Kombu是一个日语单词，它描述了海带科的大多数可食用海带，尽管它最常与海带属的日本海带物种联系在一起。这种海带在东亚沿海水域大量生长，不仅包括日本，还包括朝鲜半岛和中国部分地区，它的流行导致了这些国家广泛的商业养殖。商店里出售的大部分kombu来自海带养殖场，通常有新鲜、冷冻、干燥或腌制的。它被用来给一系列菜肴调味，但可能最常与日本大石肉汤联系在一起。...

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rac415 发布于 2021-12-04 12:51

什么是科姆布？(kombu?)

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