【马索饼干】的知识问答

马索饼干

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什么是马特佐？(matzo?)

Matzo是一种扁平面包，在世界各地的犹太人社区生产。这种面包传统上是在逾越节期间吃的，当时犹太人信仰的人不允许吃发酵面包，它也出现在全年使用的食谱中。除了matzo本身，还有许多用matzo制作的食物，从汤中使用的matzo球到使用matzo作为粘合剂的kugel面条。...