【热饮】的知识问答 - tl80互动问答网

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什么是负鼠？(a posset?)

posset是一种热的、加香料的牛奶饮料，与葡萄酒、麦芽酒或柑橘汁一起凝结，起源于中世纪的英国。这种饮料的稠度像蛋奶酒。随着时间的推移，这种热饮的配方中加入了鸡蛋和奶油，形成了更浓、更像奶油冻的稠度。直到19世纪，负鼠一直是英国社会婚礼祝酒的首选饮料，被认为可以治疗小病。精心制作的负鼠套装通常作为礼物送给上层阶级和皇室成员。。...

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nvbedtrpxz 发布于 2022-01-24 20:26

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什么是苹果？(applejack?)

苹果酱是一种典型的甜酒精饮料，由苹果制成。这种饮料最初是从苹果白兰地中提取出来的，可能是法国版本，叫做卡尔瓦多斯。但在现代，这种饮料基本上是蒸馏或浓缩的硬苹果酒。人们相信这种蒸馏饮料至少在17世纪就已经被消费，尽管直到1780年才开始商业化生产和销售。商业化生产的苹果酒通常是用谷物酒精稀释苹果白兰地制成的。。...

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周宇航员发布于 2022-01-24 17:08