【红绿叶莴苣】的知识问答

红绿叶莴苣

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什么是红叶莴苣？(red leaf lettuce?)

红叶莴苣是一种活叶莴苣，与绿叶莴苣非常相似。它含有很高的营养价值，远远优于冰山莴苣，卡路里含量很少，每12盎司（340.2克）约15卡路里。此外，这种类型的莴苣是β-胡萝卜素的极好来源，可以降低患白内障的风险。...