【金枪鱼刺身】的知识问答

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如何传统上吃生鱼片吗？(sashimi traditionally eaten?)

生鱼片是一道日本菜，主要由生鱼片和其他海鲜组成。除了萝卜或其他十字花科蔬菜，这道菜通常只配蘸酱。这种酱汁通常由甜姜、辣芥末和美味酱油制成。在日本餐馆里，生鱼片通常与一个空小碗和蘸酱的原料一起食用，这样用餐者就可以自己调配。柠檬汁有时也用来增加酸度。。...

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金枪鱼卡巴乔是一道将新鲜生金枪鱼切成薄片，配上美味且通常带有辛辣的酱汁制成的菜肴。芥末酱很常见，但金枪鱼卡巴乔也可以搭配亚洲风格的酱汁和各种各样的调味品。这道菜有时在高质量的海鲜餐厅提供，尤其是在夏天，它可以非常清凉，也可以在家里做。...

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生鱼片是日本料理中的一个重要元素，通常在用餐开始时作为上颚清洁剂和开胃菜食用。人们常常把它比作寿司，寿司是另一种流行的日本菜，尽管两者实际上是不同的。生鱼片是将生鱼片切成很薄的一种，配以各种装饰物和酱汁食用。寿司与米饭一起食用，通常裹在经过特殊处理的紫菜里。...