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海盐是由海水的自然蒸发形成的,通常在受保护的海岸线附近的人造水池中。它含有98%的氯化钠,而食盐的纯度为99.9%。剩下的2%可能包括微量矿物质,如铁、镁、硫或碘。与食盐不同的是,天然海盐不含添加的防结块成分或碘化钾,食盐可以从陆地上开采。它也被认为是犹太教的,这意味着它已经被犹太教教士批准供有观察力的犹太人使用。...