【山梨醇甜味剂】的知识问答

山梨醇甜味剂

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什么是山梨醇？(sorbitol?)

山梨醇，或有时被称为葡萄糖醇，是一种从水果、玉米和海藻中提取的代谢缓慢的糖醇。它是一种糖的替代品，存在于冷冻甜点、无糖口香糖和糖尿病糖果等食品中。然而，山梨醇的甜度只有糖的60%左右。它也被用作美容产品的增稠剂和保湿剂。...