【海绵蛋糕混合物】的知识问答

海绵蛋糕混合物

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什么是海绵蛋糕？(sponge cake?)

海绵蛋糕是用面粉、糖和鸡蛋做成的蛋糕，但不含起酥油。因此，当蛋糕准备好的时候，它明显是轻而蓬松的。这些蛋糕也是多孔的，有明显的孔，使它们看起来很像海绵。海绵蛋糕除了可以单独食用外，还可以作为许多甜点的基础，因为它是一种非常坚固耐用的蛋糕。它的吸收性使其成为需要在糖浆或酒精中浸泡蛋糕的甜点的理想选择，因为蛋糕将吸收味道而不会分解。...

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KsXO8242502203 发布于 2021-12-05 11:42

什么是海绵蛋糕？(sponge cake?)

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