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主龙虾

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什么是选龙虾？(a lobster pick?)

喜欢吃龙虾的人往往熟悉龙虾。龙虾扒用来从准备好的龙虾的小角落和缝隙中取出嫩肉片。龙虾叉有时被称为龙虾叉，其末端的形状可以方便地取出那些用标准餐具无法获得的美味肉块。...

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zhenglixin00 发布于 2022-01-22 17:14

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什么是托马利？(tomalley?)

番茄酱是一种绿色物质，起到龙虾肝脏和胰腺的作用。龙虾有一个开放的循环系统，这意味着它们的体腔被持续不断的血液和间质液体冲洗，而龙虾和其他器官一起漂浮在体腔中。除了对龙虾的健康至关重要外，它还是一种美味佳肴；事实上，这个术语通常特别指煮熟的龙虾的肝脏和胰腺。...

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dnmza4481 发布于 2021-12-05 13:35