【番茄泥面食】的知识问答

番茄泥面食

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什么是番茄泥？(tomato puree?)

番茄泥是一种粘稠的液体，由煮熟的和过滤过的番茄制成。这种番茄泥是由整个西红柿制成的，通常不包括加水。用来做番茄泥的西红柿通常要煮很短的时间。它可以从零开始制作，也可以在超市的货架上买到，并被用于世界各地许多以西红柿为基础的菜肴中。...