【香草糖】的知识问答 - tl80互动问答网

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什么是香草糖？(vanilla sugar?)

香草糖是那些爱吃甜食的人最喜欢的食橱成分。它由砂糖和香草豆混合而成，可以为早餐、甜点和其他美味佳肴增添一种颓废的甜味。香草糖可以从美食小贩那里买到，也可以在家里用简单的食谱制作...

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tjut377 发布于 2022-01-24 20:25

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什么是蜜饯花瓣？(candied flower petals?)

蜜饯花瓣是装饰蛋糕、为饼干添加亮片或仅仅在盘子上展示的一种美丽方式。它们也可以被称为结晶花瓣，而你将看到的这些花瓣的主要配方几乎都使用玫瑰花瓣。事实上，你可以用任何小的可食用的花的花瓣，还有一些花可以完全糖化，比如说牛蒡。大多数花的味道都很像它们的气味；因此，由玫瑰制成的蜜饯花具有独特的玫瑰味道。...