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在选择健康饮食的最佳食物时,重要的是不要完全消除脂肪。ω-3脂肪酸、多不饱和脂肪和单不饱和脂肪被认为是健康脂肪。健康脂肪不同于不健康脂肪,因为健康脂肪负责许多身体功能,而不健康脂肪是没有营养价值的空热量。...
好的脂肪含有我们保持身体健康所需的许多营养素。尽管许多人认为他们的饮食中脂肪已经过多,但最近的研究表明,90%的人没有摄入足够的脂肪。脂肪也被称为必需脂肪酸,这正是它们的本质,是健康所必需的脂肪。...