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生物类黄酮是在几种植物中发现的一类分子,包括大多数种类的水果和蔬菜。这些分子存在于许多日常食品和饮料中,包括咖啡和茶,以及绿茶、柑橘类水果、葡萄和许多其他食品。这些物质被认为有助于促进健康、防止过早衰老和降低退化性疾病的风险。根据定义,富含蔬菜和水果的均衡饮食将包括大量的生物类黄酮,但任何希望在饮食中摄入更多这些健康促进物质的人都可以使用生物类黄酮补充剂来增加摄入。。...